Recepten

..voor de kieskeurige kids

  • Herfst salade met pompoen, geitenkaas makkelijk maaltijdsalade
    Door Parveen,  Mijn verhalen,  Recepten

    Wat zullen we vandaag eens eten? 3 makkelijke heerlijke maaltijdsalades.

    Wat zullen we vandaag weer eens eten? Een van de meest gestelde vragen in ons gezin. Elke dag weer.  We houden nou eenmaal van lekker eten en vers bereidt. We koken zonder pakjes of zakjes. Lekker verse groentes, smaakvolle kruidencombinaties met verse kruiden, kruidige specerijenmixen, sausjes en dressings met verse ingrediënten. Ik kook veel samen met mijn kinderen en zo…

  • vegetarische Pastinaaksoep- koolhydraatarm koolhydraatbeperkt
    Mijn verhalen,  Recepten

    Pastinaaksoep …verrassend lekker!

    Ik heb van de week zo’n lekker soepje gegeten. Echt verrassend lekker. Een vegetarische, gezonde en goed voor de lijn soep. Ook nog eens koolhydraatarm of om precies te zijn “koolhydraatbeperkt” In iedergeval een gezonde soep, die ook nog eens goed past bij een dieet. Een heerlijk soepje boordevol verrassende ingrediënten zoals: pindakaas, koriander, gember en natuurlijk een vergeten groente:…

  • Koken met Familie & Spijs,  Recepten

    Havermout koeken met kokos en heerlijke gezonde fruitijsjes. Lekker en gezond snacken.

    Havermout koeken en fruitijsjes! Wij zijn al sinds een paar jaar bewust bezig met voeding. Sinds mijn zoon werd gediagnoseerd met adhd. Toen wij het te horen kregen was het opzich geen verrassing, hij heeft moeite met concentreren en bepaalde situaties ervaart hij anders. Wat wel een verrassing was dat er gelijk over medicatie werd gesproken nog voordat er werd…

  • Pavlova, hoe maak je dat, eindeloos varieren, wat is het
    Door Parveen,  Koken met Familie & Spijs,  Recepten

    Pavlova met fruit en slagroom! Het is heerlijk en met dit basisrecept kun je eindeloos varieren..nootjes, chocola..of zelfs een Halloween trakatie..

    Ik ben altijd iemand die kookt op gevoel… Pavlova met fruit en slagroom….Zoals jullie inmiddels al weten ben ik gek op bakken maar dit is niet altijd zo geweest. Bakken vond ik vreselijk, alles precies afwegen, op de tijden letten, de troep en noem maar op. Ik ben namelijk iemand die kookt op gevoel en bakken stond in mijn ogen…

  • Tomatensoep voor de zieke
    Mijn verhalen,  Recepten

    Tomatensoep voor de zieke…

    Gisteren had ik een ziek meisje thuis, Olivia. Na een nacht, wat je kan vergelijken met hel en uiteindelijk de volgende dag héél veel was, dan weet je wel hoelaat het is. Vandaag maar niet naar school. Een dagje bankhangen met een dekentje, beetje op de iPad (lees; heel de ochtend op de IPad) en voor de televisie. Op de bank, naast…

  • Tortilla taart
    Recepten

    Kidsproof recept: Tortillataart

    Het was gisteren weer zover hoor; INSPIRATIELOOS. De grote vraag; wat gaan we eten vandaag??!? Het blijft moeilijk koken voor kinderen. Het moet makkelijk, lekker en ook nog eens gezond zijn. En vooral niet teveel werk. Ik heb gisteren Tortillataart gemaakt. We eten dit niet heel vaak, vergeet vaak dat de meiden dit lusten. Dit gerecht vond ik ooit lang geleden…

  • Pompoencake
    Recepten

    Heerlijke pompoencake!

    De herfst is begonnen. Okdoei,  warme gezellige zomeravonden, maar er is nu wel pompoen! Deze gezonde groente in alle soorten en maten zijn nu weer volop te verkrijgen! Je kunt er heel veel mee. Nu moet ik heel eerlijk bekennen, dat pompoensoep en pompoen schotel etc. voor mij niet zo hoeven. Of een pompoen uithollen voor Halloween.  Allemaal gedoe. Dus zo “pompoenerig” ben ik niet.…

  • krokant gebakken aardappeltjes uit de oven
    Recepten

    Hoe krijg je krokant gebakken oven aardappeltjes

    Hoe krijg je krokante gebakken aardappeltjes uit de oven? Ik stop mijn aardappels vaak in de oven, omdat het makkelijk en  lekker is. En omdat je er verder geen omkijken naar heb. Alleen zijn ze vaak niet zo lekker krokant. Ik heb nu een manier gevonden hoe je deze zo heerlijk krokant krijgt! En natuurlijk weer makkelijk.  Je moet ze alleen…

  • Spruitjssoep
    Recepten

    Spruitjessoep op haar Theelepel’s

    Het is groen en de meeste kids moeten er niks van hebben, die van mij in iedergeval niet. Maar vanaf nu is dat anders. Ik kan nu zeggen; mijn kinderen eten spruiten! Een staafmixer doet namelijk wonderen! Gisteren heb ik lekkere spruitjessoep gemaakt. En natuurlijk easy peasy. Je weet het nu wel dat mijn avondmaaltijden lekker en makkelijk moeten zijn.…

  • Ham kaas pasta uit de oven
    Recepten

    Ham/kaas pasta uit de oven

    Als je niet telang in de keuken wil staan, heb ik weer een easy peasy maaltijdje voor je. Ideaal als je zoals ik op woensdagmiddag nergens tijd voor heb, omdat je iedereen en alles maar naar clubjes moet brengen en halen en ‘s avonds op tijd eten omdat er ook nog eens gesport moet worden. Het is uiteraard kidsproof, pasta want…